想收割,就要頂住天氣熱

本來行前一直在擔心,
很久很久沒有單車行的我,
是不是能夠挑戰親子自行車,
我知道自己不是上坡的腳力,
加上小子很容易喊頭熱頭熱的,
但很難得…
我還是給他闖下去了!

媽媽總說我有顆憨膽,
我想我就是這種覺得會有趣,
即使會害怕也還是想試試看的人。


[圖片來源:關渡那麼田]

這次參加【關渡那麼田】活動,
行程有『北投說書人』帶路,
想說的故事是關於你可能不知道的事…
台北也有大片農地,它的名字叫「關渡平原」。

我們用自行車的方式悠遊走讀風景,
一路有吃、有喝、有拿、有體驗,
想帶給孩子的是
親子間共同欣賞自然的心情,
陽光、微風、稻香缺一不可。


[圖片來源:關渡那麼田 Facebook]

① 七星里溫室

以稻作一年收十萬來看,實在很難養活家。
所以為了提高經濟價值,找活路,
於是蓋了溫室來試作,尋找適合此地氣候的作物。
我們聽了聽在地史與食育的推廣的同時,
默默地採摘的人遞出了小黃瓜給我們現吃,
最後每人帶走一包小黃瓜,哇,現摘的。

② 峰村有機農場

想當農夫還是得有點經濟基礎的,
首先轉型有機得先養地,給土壤休息代謝的時間,
再來,春天正時種植期,但是霉雨成災就得再重來,
今年來亂了兩次,現在種下的是第三批仙草,
如果接下來夏秋颱風一來,不但沒得收,
也不是適合種植的時機了;
這些都是平日甘苦,也是「日常」。

手上這一瓶仙草,不僅是從早熬到晚的成果,
還是躲過霉雨帶來大水淹蓋的幸運收成。

③ 八仙里割稻穗

重頭戲來啦,要帶著小朋友來體驗割稻。
其實稻作已經收成,留了一些是來作農食教育的。

首先,學習割稻的正確姿勢是很重要的:

  1. 左手比讚,拇指朝上,握住一叢稻梗,微往前推;
  2. 右手持刀靠住稻桿前方由地面往上約15公分處,
    將刀子由前往後(靠近自己身體的方向)拉回,
    刷一下就成功囉。

要注意的是,馬步微蹲姿勢較佳,
可避免使刀處理過猛,不慎割傷腿部。

稻穗割下來後,地面上就剩下稻頭啦~
關渡二作的特別之處在於「留稻頭」,
因為這裡畢竟與中南部相對來說緯度高,
稻米喜歡炎熱多溼的氣候,
所以一般的二期稻是會重新整地後再次插秧,
這裡則是直接保留第一作的稻頭。

沒有葉子了的稻根,他們還會再長出新米來。
是不是覺得萬物的奇妙,生命很強韌,
記得多愛惜吃米飯的機會,為身體補元氣!

④ 隱藏加碼:穗穗(歲歲)平安

割下來的稻要做什麼呢?
先挑掉枯黃的枝葉,
再搭配一些卡斯比亞…等襯花,
就完成以稻穗為主角的歲歲平安花束囉。

為了讓花束保鮮期長一點,
剛採收的稻穗還含有水份,
所以拿花束時要記得先倒過來,垂著拿,
這樣可以欣賞久一點喔。

⑤ 田蜜時光市集

熱辣辣的旅程終點還是要讓你甜蜜蜜,
這裡有『北投製造』限定的農產擺攤,
用園遊會方式隨你選擇帶回家。

還有現場的音樂演奏唱和說書,
話說連太陽都來捧場,帶來37度的熱浪,
現場的熱度真的叫人受不了啊,
我為小提琴手/唐安、主唱&吉他/曾學良感到敬佩,
對農夫來說天氣是四季的試鍊,
對表演者來說是一日的驗啊~

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[圖片來源:隨野家·生活 Facebook (是北投天然養雞場喔)]

真的很感謝這些農家在土地上的付出,
還有主辦、執行者、表演者的熱情!

細數這趟的收穫:
❶ 每個站點的奉茶,花草與洛神,沁心消暑啊。
❷ 有機試作現摘小黃瓜。
❸ 得來不易的仙草茶。
❹ 象徵平安的稻穗花束。
❺ 陽明山四口田的森林蜜。
❻ 北投拾米屋手工餅乾。
❼ 陽明山當令的金針花筍。
❽ 市集的隔壁就能順遊【北投納涼祭】。

玩不完啦。
頂住熱天氣的成果就是收穫滿滿。

農家的心意都在這裡了,無法珍「藏」,
要現時現地,限時好好用珍惜的心情吃下去。

生命就像四季的循環,
我們向大地取用了那麼多的能量,
也像四季那樣的生活,
明年,我們稻田再見面!

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